O tradicional Torneio Leiteiro de Rio Verde – GO acontece de 8 a 11 de julho, durante Expo Rio Verde (8 a 18 de julho), onde reúne os principais produtores de leite de Goiás e demais estados com seus melhores animais para o evento. 
            Participam conjuntos de animais, sendo formados por duas vacas e uma novilha cada. Os pecuaristas concorriam aos prêmios de melhor conjunto, melhor vaca e melhor novilha.
Com uma média acima de 68 kg dia de cada animal, o evento consagra-se pela qualidade e produtividade dos bovinos. No final acontece o famoso banho de leite no vencedor e a entrega de premiações.